およそ半年ぶりに看板猫バサラちゃんと再会。
なぜにそんなブランクが開いてしまったのか？
金曜日の夜といえば、飲食店の稼ぎ時。
バサラちゃん「金曜日の夜なのにお客さん誰も来ないよ。出前業者がさっきお弁当を持って行ったけれど。。。」
なんですと！？
美味しい料理がいただけて、かわいいバサラちゃんもいるのに、なんということでしょう。。。
まだ肌寒い3月。
毛布にくるまってヌクヌク。
肌寒くても、まずは生ビール！
バサラちゃんちのビールは香り高くて大好き！
お通しはにら玉炒め！
これがやたらめったら美味い！
この小皿だけで一杯目を空にしてしまいそう。
バサラちゃん「ニラ玉は今日のお弁当のおかずだけど、ヤバいでしょ」
ママのお料理は素晴らしい！
バサラちゃん「どうやったら集客が増えるかな？」
猫雑誌やテレビの猫番組などに取り上げられたら、少しは流れが変わるかな。。
ミニグリーンサラダでお料理スタート。
ぜんぜんミニじゃない。ずっしり重い。
食べ応え十分！
野菜をたくさん食べられてうれしい。
胡麻ドレッシングと和風ドレッシング。
どちらも甲乙つけがたい美味しさ。
もちろん手づくり。
バサラちゃん「バサラちゃん「これだけぎっしり野菜が入って490円はお買い得だよね。
ファミレスのサラダはすぐなくなっちゃうでしょ」
そうそう、ここのサラダは密度が半端ない！
食べても食べても減らない。。
嬉しい悲鳴。
２品目はフィッシュアンドチップス！
ビールもおかわり！
バサラちゃん「揚げたてのアツアツを召し上がれ！」
はい、いただきます！
これが楽しみなのだ。
揚げたて白身魚のフライをタルタルソースで。
サクサクの衣とふわふわのお魚のハーモニーがたまらない！
ビールに合わないわけがない。
バサラちゃん「電車が行ったあと、人の足音がそれなりに聞こえるんだけど、みんな素通りだね。。」
バサラちゃん「さっきから箸が止まりませんね」
はい、こんなに美味しいお料理がいただけるのなら、
もっと頻繁に来ればよかったと、深く反省しております。。
締めはステーキカレー！
確か、はやちゃんちのカレーをいただいたのは、この時が初めてだったかも。
エビフライとハンバーグのセットも気になったが、カレーの誘惑の方が強かった。
ステーキは柔らかく仕上がっていて、とても食べやすい。
カレーはほどよい辛さでわし好み。
いろんなスパイスが入っていると思われ、複雑な味の中にもコクがある。
バサラちゃん「まあ、ゆっくりしていってね」
お会計を済ませてお店を出ると、恒例のお見送りタイム。
バサラちゃん「またよろしくね」
美味しいお料理ばかりで完全にノックアウトされました。
ごちそうさまでした。
当時はまだ武漢熱の影響が残っていて、出前サービスの業者がそれなりにお店に来ていた。
最近は猫も杓子も外食＝食べに行くのが主流。
出前、テイクアウトの需要が激減してしまい、かなり経営がきつそう。
もっと頻繁に猫飲みしに行かなくては！
はやちゃんちでの猫飲みはこの辺でお開き。
次回は今のところ未定です。
次回は今のところ未定です。