夫 糖尿病予備群。一年前の8月の健康診断で血糖値113 hba1c は7.1と言う結果に 「これ以上数値が上がれば 薬を飲まなければなりません」と、主治医から通告を受けていた。そ...

夫 糖尿病なんですけど。昨夏 薬服用を勧められそれは今後長く飲み続けなくてはならない、それは回避したい と、食事療法を始めて 半年。炭水化物や糖分を摂らない生活を続けている。血糖値...

秋から、糖質制限生活をしている夫。何とか　服薬を避けたい　と、糖質制限食を続けている。　但し　お正月はそうも言っておられず　お餅など　避けられなかった。普段の、朝は　ホームベーカリ...

夫、8月末に出た　健康診断結果は、糖尿病と診断に値する数値が、出た。血糖値もさることながら、一番気にしなくてはならないのが、Hba1cという値。これが7,1では、境界線を越えている...

上のケーキは、300円前後。2枚入り367円4カップ入り561円ベーコン入りパン6個入り　648円これが一番割高、561円糖質制限をしている夫。私達も、夫の前でスイーツを食べづらい...

朝食はふすまパンにチーズハムレタスを乗せ、ゆで卵とお味噌汁。黒酢もずくも。姑や母がいる今日の昼ごはんは、お好み焼き。と言っても　粉モンは糖質多め。なので、冷凍庫に待機していた　おか...

上の花はコルチカム。堤防の彼岸花は　満開近く　身頃を迎えています。その脇に、このピンクの花が固まって植えてあり　またそこが華やかでした。さて、今日　夫は血糖値の再検査をする日でした...

母はデイサービスへ。姑には、お雑炊と胡麻豆腐とゼリーを用意して　散歩がてら　夫と駅前へ。図書館で　四季報が見たいと、夫。その後　ランチは...

夫の朝ごはんは、ふすまパンにハムチーズレタスを載せて。牛乳、ゆで卵、煮豆（甘くない）等で。お昼ごはん...

糖質制限生活を始めて　16日目の夫の為に　あれこれ試作中。ふすま粉を買いに　駅前のデパートに入っている富澤商店へ。食パン一斤分は200グラムの粉を使う。今回は1キロを購入した。ふす...