キャベツの芯芽？？

（キャベツです） 数日前、ＮＨＫのあさいちで、棄てる野菜を再び育てる、というのをしていた。 ネギをコップに入れて芽をださせて、それを利用するというのはよくある。 スーパー主婦で、いろんな廃棄野菜を水栽培する方がおられた。 びっくりしたのが、これ、キャベツの芯だ。 水栽培すると、芽がでる。 そして、土のポットにいれると芽が大きくなる。 そして、それを畑に植えてから、８ヶ月目、キャベツができた . . . 本文を読む