さば水煮かとトマト水煮缶のブイヤベースを作りました

　　　　　サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース 

 

近所のローソンに行ったところ、本棚にクックパッドの「絶品さば缶レシピ」の雑誌がありましたので購入しました。

さばが健康に良いというのは定評があります。

雑誌の紹介で「さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース」がありましたので、作ってみました。

ブイヤベース 

ブイヤベースとは、フランスの寄せ鍋料理で、南フランスのプロヴアンス地方、地中海沿岸の代表的な海鮮料理です。

ブイヤベースのレシピ

　これににんにく3片、じゃがいも中1個を加えました。

使用したさば水煮缶とトマト水煮缶です。

ブイヤベースができました

　料理は簡単です。

　トマトの酸味とさばの旨味が混ざり合って美味しかったです。

 

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伊藤食品　美味しい鯖水煮　黒胡椒・にんにく入　190ｇ　1箱（２４缶） 脂の乗った国産のサバを黒胡椒と青森県産にんにくでスパイシーに仕上げしました 伊藤食品