Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

細工クッキー☆

2012-10-31 21:00:14 | Weblog

やけに時間がかかると思ったらイカちゃんってば、高校の制服姿のまま小さいナイフで丁寧に細工してくれてました。


なんだ?

バラも作ったのか?



手が込んでるなぁ~



おかげでステキなハロウィンケーキができました。



タコ君が食べたかったイメージのに近いかな?

『うん、美味しかった(^~^)』



それは、良かったわ♪

パイ☆

2012-10-31 20:55:08 | Weblog
あまりに急いだので、何をどうやったのか朧げです。

確か、バターを刻んで小麦粉と混ぜて卵黄を冷水で溶かしたのを加えてまとめて冷凍庫で冷やしてる間に、かぼちゃをレンジでチンして潰して卵と砂糖と練乳を混ぜた気がします。



オーブンを余熱しながらそ、の間に野菜スープと餃子を作ったかな。


餃子はもう時間がなかったので、いつもはキャベツをみじん切りにして塩揉みして搾るんだけど、過程を飛ばして刻んですぐ混ぜてしまいました。


それでも美味しかったから結果オーライ。


冷やした生地を伸ばして皿に敷いて、はみ出た生地をカットして、カボチャを流し込んで180度で45分。


ご飯を食べ終わってみたら残り10分だったので、はみ出た生地でイカちゃんが作ってくれた小さいパンプキンマンと皮で作ったコウモリさんも入れて焼きました。

かぼちゃ☆

2012-10-31 20:44:27 | Weblog

ハロウィンだから、なにかカボチャの料理作らなきゃ

と焦るものの、何を作るか決めかねてとうとうタコ君が部活から帰ってきてしまった午後6時。



仕方ないので゛かぼちゃプリン゛を作ってデコレーションしようかと思っていたらタコ君がひとこと。


『パンプキンパイが食べた~い』


と無邪気な発言。


『えー、今から!?』


と言いつつ材料をチェックしたら、幸か不幸か小麦粉も卵も砂糖もバターもあったので、諦めて作りはじめました。


初めての手作りパイ生地。

大丈夫かな?