Every Day ~日常~

専業主婦で毎日家にいるだけの私。
でも、なかなか退屈しないもんなんだなぁ~!

むかご御飯☆

2009-11-29 19:13:25 | Weblog
昨日、イカタコが一生懸命ナガイモを掘ってるのを応援しながら、私はムカゴ拾いをしていました。


小さいので拾いにくいんだけど 軍手脱ぐと手が冷たいくて大変でしたが、このままにしておくと来年芽が出てダメらしいので、出来る限り細かいものまで拾いました。



今日は昼ご飯に長芋をイカちゃんがすりおろしてくれたので、だし汁で伸ばして ”とろろごはん” に、

晩御飯はタコ君が皮をむいて切ってくれたので ”長芋の刺身” に、


あとムカゴは、研いだ米に酒、塩、醤油、昆布と一緒に入れて炊き ”むかご御飯” を作りました。



どれも美味しかったけど、むかご御飯が思ってたよりずっと美味しくてビックリでした(^^)v

生れつき?☆

2009-11-28 18:30:07 | イカ&タコ
今日は ”ピザ” と ”スープ” と ”生ハムサラダ” と ”スイートポテト” です。


”Oisix” という通販のスーパーから、キュウリ、トマト、スティックブロッコリー、玉ねぎ、サツマイモなど無農薬の野菜が届いたので、その良さを生かすメニュー。


おイモは フライパンに水を少し入れて火にかけ、水がすっかり無くなり少し香ばしく甘い匂いがするまで茹で焼き(?)しました。



生野菜たちは、またもやタコくんに盛り付けをお願いしたら、私とは違うセンスで立体感のある仕上がりとなりました。


上から 塩、コショウ、砂糖、オリーヴオイルを少しづつかけて完成!



う~ん、美味しそう~o(^-^)o

甲羅干し☆

2009-11-25 10:08:54 | いきもの
今日は天気が良くお日様が家の中にも入ってきます。

ポカポカしていい気持ちと思ってたら、モリリンが首を伸ばして縁に寄り掛かってました。

写真を撮ろうと近付いたら動いてしまったので、ビローンとした感じはお見せできず残念です。


そんなに日を浴びたいなら直射日光を当ててあげようと外に出すと、車が通るたびにビクビクして可哀相な結果に。


う~ん、難しい。



あ、メメリンはキャベツの葉の下に隠れてます(*^.^*)