えび卵☆

えびのお刺身を作ろうと思って殻を剥いていたら卵が付いていたので、これも盛り付けしてみました(^0^)/

年越し☆

あー疲れた～(^^ゞ

イカタコに手伝ってもらいながら、お重がやっと完成しました。

イカちゃん盛り付けのセンス、なかなかですo(^-^)o


さて、あとは豪華な料理をツマミながら飲むぞ～♪

市場☆

わぁ～混んでたよ～

お目当ての殻付き牡蠣は無事ゲットできました(^0^)

でも、今年は生ウニが手に入らず、仕方ないので瓶に入った塩ウニを買いました。

これも美味いんだけどねo(^-^)o

朝市☆

起きた～♪

まだ暗いけど、みんなを起こして朝市へゴー！(^0^)/

年越しのご馳走をゲットするのだ～((o(^-^)o))

プレゼント☆☆

イカちゃんが選んだX'masプレゼント。

ハムスターちゃん☆

モゾモゾ動いてて可愛い～

プレゼント☆

タコが選んだX'masプレゼント。

夢フクロウちゃん☆

動いたり鳴いたりして可愛い～

Merry X'mas～☆

今日はクリスマスパーティーです。

料理は、スペアリブと生ハムと、スモークサーモンのサラダと、チャコばあちゃんからもらったビーフシチューにパイ生地をかぶせて焼いたのと、フルーツとマシマロのチョコフォンデュです。


イカちゃんは当然チョコフォンデュ担当～

タコは、ジャガ芋を洗ったり、生ハムを盛りつけたりと２人とも手伝ってくれたおかげで私は楽できました。


みんな美味しいって、良かったねえ～o(^-^)o

White X'mas☆

今日は見事なホワイトクリスマスイヴです(^0^)/


耳鼻科に歩いて行く途中、子供たちはおおはしゃぎで雪と戯れてました。


歩きにくいけど楽しいです♪

粕漬け作り☆

酒粕1、5キロに砂糖300グラム、みりん５０グラム、焼酎５０グラムを混ぜて練り混ぜます。

たるに練った酒粕を敷いて、水気を拭き取った大根を並べます。

交互に並べて出来上がり。

３週間ぐらいで食べられるそうなので楽しみです♪

大根塩漬☆

こんな感じに水が上がってました。

酒粕はヤフオクで山形の美味しそうなのを送ってもらえたので、それを使って作ります。