ブランコ☆

大人たちが畑仕事をしてる間、待ってる子供たちがリンゴの木にブランコを作って遊んでました。

大自然の中にブランコなんて、なんかハイジみたいですね☆


タコも喜んで乗ってました♪

もうひとふんばり☆

３家族が持ち寄った弁当＋ナミさんが煮てくれた”うどん”をごちそうになりました。


畑の真ん中で薪でお湯を沸かし乾麺を入れ、そのまま味付けし、その辺に生えているネギを刻んでタップリ入れたら完成。



お腹いっぱい食べ、すぐには動けないので、ジャガイモの続きをやる前にイチゴの苗の手入れをしました。


『実がなったらいつでも来て食べていいよ』と言ってもらった上、ランナーが延びて増えた苗を抜くので持って帰っていいよって言われたのでホクホク顔のイカちゃんでした。



さあ～、もう一仕事～

休憩～☆

ジャガイモの芽が何箇所か出てるので何等分かに切り分け、オヘソの部分を切り落とし、切り口にアクをつけて植えました。


ウネの低い所に消石灰を薄く巻き土をかけてからイモを置き、土をかけました。


一段落ついたので、みんなでお弁当タイム♪

畑☆

今年もジャガイモ植えに五戸に来ました。

去年たくさん採れたアンデスレッドをタネイモにします。


同じ畑に植えると収穫が減るらしく、去年とは別の畑を貸してくれました。


土地たくさん持ってるといいな～

コハダ寿司☆

今日は、こないだ締めた”コハダ”を使ってみました。


あんまり締まり過ぎても困るので、あの翌日、冷凍庫に入れておいたので、それを解凍して使いました。



ご飯に昆布を載せて炊き、炊き上がったご飯を寿司桶に移し、酢と塩を混ぜます。



そこに、水で戻して熱湯でサッと茹でた”干し菊”と、家の横にたくさん生えてる”ミツバ”の刻んだのを混ぜました。



上にコハダのそぎ切りにしたのを並べたら完成～(^0^)/



もうすっかり漬かっているので小骨もチクチクしないし、皮も軟らかくなっています。


うんうん、これなら『また作って食べたい』って思うな♪

うっそー！？☆

お昼ご飯にみんなで焼きうどんをお腹いっぱい食べたあと、図書館へ行き借りる本をノンビリ選んでいたら…

『お母さん！』ってタコの呼ぶ声。


指差す方を見たら、なんと雪が降ってるじゃありませんか。

そういえば、焼きうどん食べてるときも、ピカッゴロゴロってカミナリが凄かったんですよね。
雷に続き雪…もうすぐ５月だっていうのに、変な天気…。


コレも地球温暖化の影響なんでしょうかね？(-.-;)


せっかく咲いた桜が散らなきゃいいな。

せっかち☆

さすがにチョイと気が早かったようで、皮が固いのと小骨が舌に触るのが気になりました(^^ゞ


味はグー(^O^)g


明日にはちょうどよく締まってるんじゃないかな♪

味見☆

と思ったけど、明日までに待てないので酢〆にしちゃうことにしました(*^.^*)

あ、山岡さん(←美味しんぼの)が言ってましたが、最近は本物じゃない酢が多く出回っており、それらの調味料ではきちんと〆られないそうです。

みなさん、お腹をこわさないように気をつけてくださいね。



ちなみにウチのは”千鳥酢”。

原材料名、米と酒かすだけの京都で作ってる昔ながらの米酢です。


これなら美味しいし安心ですね(^0^)

春が旬☆

とりあえず、三枚おろしにして、塩を降っておきました。

明日、酢で洗ってから酢〆にすれば良いみたいo(^-^)o

こはだ☆

今日は、１年生の交通安全教室でした。

みんな小っちゃい手をあげて右左をよく見て渡れていました。

お母さん方もたくさんお手伝いに集まってくれたので、ホッカイロを配ったり、帰りにペットボトルのお茶や”みかんちゃん”のマスコットをお土産に渡しました。


もちろん１年生にもマスコットと反射材を配りましたよ。

『お母さん方がみんなのためにチクチク塗って、神社で安全のお祈りをしてもらったんですよ』って話して渡したら、みんな『へぇ～☆』って感じでした。

天気も良かったし、万事うまくいって良かったです。

私も今日はマイクを持っても固まらず震えず、一応しゃべれたし。


どうだったか聞いたら『貫禄あったよ』って感心されたので、『どこに？腹に？』ってちょっと微妙でしたが、誉められたということにして納得しときます。




良い気分で帰りにスーパーに寄ったら、見覚えのないお魚さんが……。

しかも安い！


”こはだ”って書いてあったので、きっと美味しいに違いないと思い買ってきました。