リベンジ(^o^)/

今日は、子供達が学校から帰ってきたら、昨日のリベンジをしに海に行きます。
今日こそ 『シャチっち』 に乗って遊ぶぞ～☆


と言うわけで、帰ってきたらすぐ行けるようにランチは持っていきます。

昨日、スーパーに行ったらナスがめっちゃ安かったんでネットでナス料理を検索。
すると、トルコ料理に美味そうなナス料理があったんですよ～♪

ナスを焼いて、ヨーグルトと混ぜ、パンにつけて食べる 『なすのサラダ(パトルジャン　サラタス)』 と、あまりに美味しそうな匂いでお坊さんが気絶したという料理 『パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ』 という料理です。

美味そうで気絶ってすごくないですか！？

これは今晩 作ってみる予定(^o^)v


今日の海辺のランチは、前出のサラダの方。

サラダっていうか、ペーストですね。

これをフランスパンにつけて食べるの。

昨夜ダンナが買ったばかりの七輪に炭を起こしてくれたので、ニジマスの塩焼きとナスを焼いたんだけど、ついでに今日のランチの分も焼いちゃったから楽チンです。

私は好きな味だけど、ナスとオリーブオイルとレモンとヨーグルトの組み合わせって、子供達が気に入るかわからないですね。

でも、それしか持っていかないのでハラが減ったら食うしかないでしょう(^_-)
にゃはは☆