泡立てます☆

さぁ～！メレンゲを鬼の様に泡立てますよ～

この作業は、電動の泡だて器がないと、ハッキリ言って無理です。

それでもやりたいと言う、腕に自信のある方は、湯煎をして温めながらやると良いようですが。。。


グラニュー糖５５ｇを少しづつ加えて、さらに泡立て、しっかりしたメレンゲを作ります。

今日は、イカちゃんが担当

ずいぶんと　お上品に　マッタリ泡立ててらっしゃるので、　『ちょっと貸してみ。。。』　と言って横取りし、ボウルと泡だて器を反対方向に回しながら　『おりゃ～』　と叫んだら　　『おぉぉおおぉ～～～～』　と感嘆の声をあげてました

これで　私に勝つのは１０年早いと実感したことでしょう