hinoki 檜氣  

檜山扶佐子の部屋
foo's style cooking・・『和する食』。

檜氣応用クラス

2010-07-03 06:27:27 | Weblog
自宅での応用クラスのメニューです。


・そば粉と野菜のパスタ
・豆乳グラタン
・赤米とレーズンのサラダ
・穀物コーヒーゼリー

講義は、

肝・胆についてです。


肝が弱った時の症状が目や爪に出る話しをしたら
「わたしだわー!」
と、随分、納得している方もいました。

色々と勉強するのも結構面白いものです。


さて、自宅での教室は、テーブルに座れるのが最大で8人。
私がいるので、生徒さんは7人で満席となります。

この日は、お陰さまで満席となりました。

赤米とレーズンのサラダが特に好評でしたね。
グラタンも、とっても簡単にできるものをご紹介しました。

おいしくて、幸せ!
が、うれしいわ




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