魔法の砂糖

ドイツから届いたジャム用<魔法の砂糖＞、早く何かで、試してみたいと思って

いた所、友達から立派なりんごをいただきました。

昼食すませ、とりかかりました。

りんご３個で１キロ余り、<魔法の砂糖＞３分の２

コンポートにしました。はじめ沸騰させて、小さい火で１５分。

冷やすとトロ－リ～～とろみがついて、嘘みたい、りんごの皮むきから３０分

はーい、出来上がり！！！

甘味、酸味も