鳴門市に住む知人から、３０年余り送り続けて頂いているのが＜鳴門わかめ＞と
＜鳴門金時＞です。 わかめは肉厚で柔らかく弾力があり、他所の物は
美味しいと思いません。
今日は＜鳴門金時 さと娘＞が届きました。
鳴門海峡のミネラルたっぷりの砂地で育った、さつまいものトップブランドです。
８月～１０月に収穫、貯蔵して水分がとんで、１２月～２月が一番美味しい
時だそうです。 甘ーくホクホク！！
焼き芋、蒸しイモ、きんとん、レモン煮、・・・・・ いろいろ楽しみましょう。
そうそう、懐かしい（かんころいも）に挑戦してみます。
流れていました。
リアルタイムかどうか？？今の様に速く入ってきて
いないと思いますよ。「慕情」も忘れられない映画
です。ウィリアム・ホールデン
半世紀前の思い出です。
（かんころいも）は干し芋です。焙って食べると
甘くて、ネットリ、食糧事情の悪い時の懐かしい
食べ物ですよ～～ 今、見直されているみたいです。
栄養満点！！ お通じにも
育ち盛りに食べていた、まずーーいイモを思い出す
事があります。 今のイモは続々と新種が生まれて
美味しいですね～～
２年過ごした兵庫県西宮で、鳴門金時・わかめ頂きましたよ
明石大橋ができてから、四国・淡路島産の品が関西圏に短時間で、届くようになり有難かったです
やはり美味しいですよねぇ
因みに（かんころいも）って何ですか？
↓ ＞クラーク・ゲーブル ゲーリー・クパー モンゴメリ
ー・クリフト・
良き青春時代を、過ごされましたね
「避暑地の出来事」って、どんな曲だったかしら？？―→調べてみましたら・・「夏の日の恋」？
三連符の甘いメロディー・・って書いてあって思い出しました
「おばーさん」はリアルタイムで映画、ご覧になったのですか？
懐かしい
因みに、私が物心ついて初めて聴いた映画音楽が「エデンの東」「慕情」でした。（小学３年生）やはり今でも一番好きです