ケ・セラ・セラ

　　　　　　　　　　　その日暮らしのおばーの日記
　　　　　　　　　　　徒然なるままに…

ワカメ茎の佃煮

2024-12-10 23:12:00 | 料理
日差しあるのに冷たい一日です

塩漬けワカメ茎で佃煮作り


塩抜きして、醤油、酒、味醂、砂糖

少量の赤唐辛子入れてコトコト煮て

水分飛ばして出来上がり

小分けして冷凍します


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2 コメント

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Unknown (riyuuzou)
2024-12-17 17:31:08
hiroko_tamati_701さん今晩は🌙😃❗　わかめのつくだ煮美味しそうです
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Unknown (hiroko_tamati_701)
2024-12-20 18:49:48
熱々ご飯に最高のお菜です
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