午前中は冷たい雨、昼過ぎから時々雪が舞います。 冷えてきました。
友達から採れたて野菜が届きました。
カブ、聖護院ダイコン、レタス、サラダ菜、チンゲン菜、パリパリシャキシャキ~
レタスを一度に沢山食べようとチリメンとレタスで炒飯、塩コショウだけの味付けで
ゴマ沢山ふってサッパリ炒飯に~
カブの調理法をネットで調べて、チョット厚めに切ったカブと生姜をゴマ油で
焦げ目がつく程炒め酒、醤油、砂糖で味付け、生姜との相性がとっても良く、
我が家の定番になる簡単でお気に入り料理です。
この寒さが続けば 野菜の値段が間違いなしです。
炒飯も野菜とゴマいっぱいで いいですね
《カブと生姜の炒め》も生姜は大好きなので 真似させていただきます
までもてます
は大助かりです。
ノロウイルス気をつけましょうね。