ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

産直野菜

2012-12-23 23:33:17 | 料理


    午前中は冷たい雨、昼過ぎから時々雪が舞います。 冷えてきました。

    友達から採れたて野菜が届きました。

           

      カブ、聖護院ダイコン、レタス、サラダ菜、チンゲン菜、パリパリシャキシャキ~

                

   レタスを一度に沢山食べようとチリメンとレタスで炒飯、塩コショウだけの味付けで

   ゴマ沢山ふってサッパリ炒飯に~

          

    カブの調理法をネットで調べて、チョット厚めに切ったカブと生姜をゴマ油で

    焦げ目がつく程炒め酒、醤油、砂糖で味付け、生姜との相性がとっても良く、

    我が家の定番になる簡単でお気に入り料理です。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
冬野菜 (hinamaturikimiko)
2012-12-24 22:48:32
美味しそうな<産地直送>で 良かったですね
この寒さが続けば 野菜の値段が間違いなしです。
炒飯も野菜とゴマいっぱいで いいですね
《カブと生姜の炒め》も生姜は大好きなので 真似させていただきます
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大助かり (hinamaturikimikoさんへ)
2012-12-24 23:15:44
レタスもサラダナも根付きなので水に浸けておけば正月

までもてます

は大助かりです。

ノロウイルス気をつけましょうね。
返信する

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