ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

我が家のランチ~

2009-02-24 23:41:55 | 我が家のランチ


  一昨日、梅見に行った時<国府の郷>で野菜買い込んでせッせと食べて

  います。  新鮮な野菜を見ると食べる計算せずに買ってしまう癖があります。


  
      ニンニクの葉とキノコと豚の       味噌汁
           オイスターソース炒め      大根、豆腐、わかめ、キノコ
             

       
                                     大根の煮物
 

     ツワブキのピリ辛煮             赤芹の白和え
                                ニンジン、蒟蒻

   
     ニンニクの葉は季節限定!!出会ってよかった~~

    赤芹も昔はどこの田んぼでも採れたけど、今では、産直館でたまにしか

    見かけません。 春を感じるいい香りです。

               野菜が豊富な食卓は幸せです。

                      



    

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4 コメント

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和風フルコース (tango)
2009-02-25 12:39:29
和風フルコースが出てきますね~~~美味しそうな前期高齢者向きの料理ですね。
桜を見つけました?公園の前の通路にあるあの桜かしら!!あれも色が美しいですよね。朝出勤する時左を見て気がつきました!
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春を先取り!! (自転車おばーさんへ(A))
2009-02-25 16:12:07

野菜が沢山で体に良さそう
栄養のバランスも良く、「おばーさん」!!(食育)の授業ができますよ
ツワブキ・・庭に生えていましたが、食べられるのですか?
赤芹・・初めて・色が付いているのですか
ニンニク・・茎は知ってますが、葉は初めて

これは、夕食でなくランチですか
「おばーさん」は、手間を惜しまないのですねぇ~
ところで、(私も人のことは言えないのですが)「おばーさん」健啖家です・・か?
食生活が豊か
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緋寒桜 (tangoさんへ)
2009-02-25 23:01:33
見つけたんですね。 

あの道を通るとは思っていませんでした。

だったら~

満開の時も見られますね
返信する
健啖家!! ((A)さんへ)
2009-02-25 23:24:39
子供の前で「最近食が細くなったー」と言ったら

「その年でそれだけ食べたら上等」と笑われました。

アンサー

 食べられると思いますが皮むき大変

      宮崎産の剥きツワを売っています

 茎が赤くて短く香りたかい芹です。

      スーパー等で売っているのは丈の長い 

      水耕栽培のものと思います。

 ニラがデッカクなった様なものですが

      匂いはニンニクで白い茎の所はネットリ

      柔らかくとっても美味しいですよ~

少しは伝わったでしょうか?? 



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