ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

ブタ肉とシーアスパラ炒め

2017-12-12 23:16:11 | 料理
照ったり曇ったり強く冷たい風が吹き、最高気温5度だ

ったそうで冷たい筈です。

先日買った《シーアスパラ》を調理してみました。

ブタ肉、パプリカ、シメジと炒め黒胡椒振りかけただけ

塩は使わずに《シーアスパラ》の塩分で丁度良い味です

シャリッとして塩分含む不思議な食材です。
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2 コメント

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新しい食感 (hinamaturikimiko)
2017-12-13 22:11:25
冷たい風で 外には出たくないですね、冷蔵庫の中身の
始末にもってこいです。

シーアスパラ柔らかそうですね、見かけたら買ってみたいです。
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シャキッー (hinamaturikimikoさんへ)
2017-12-13 23:04:50
塩味でシャキッーとしていて

ポテトサラダで再挑戦してみます

グリーンが鮮やかで彩も良いです。

冷たい風、達磨さんの様に着膨れして出掛けます。
返信する

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