海鼠腸（このわた）

　
　お店に並べてある赤なまこのバットの中に、はらわたがどっさり飛び出して

　いるので、なまこを買ってはらわたも頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　酢なまこ　　　

　　　　　　　　　　　　　　　なまこの卵巣　たくさんあると乾燥
　　　　　　　　して　珍味＜くちこ＞ができるのに・・・

　　　　　　丁寧に砂を取って、塩をして＜海鼠腸＞の
　　　　　　　できあがり　　１１０グラムありました。
　　　　　　　買ったら　３０００円位するのでは・・・

　　　　　　　
　　　　　熱いごはんに乗せて口に入れると潮の香りが口いっぱいに
　　　　
　　　　　　広がります。　日本酒のお供にサイコーです。