筍が美味しく、安く出回ってきました。
いろんな調理が楽しめる筍は大好きです。
おばーのブログにコメント寄せてくれる（A）さんから、筍、ワカメ、木の芽で
かき揚げにすると美味しいと聞いたので、早速、試してみました。
今日の食卓は筍尽くし！！
木の芽和え、煮物
筍のかき揚げ、パプリカ、アスパラ、ズッキーニ、こごみ
精進揚げです。 かき揚げの美味しいこと～～ 我が家のレシピに
一品加わりました。
こごみ（草そてつの若芽）栽培物ですが・・・
さっと茹でて和えもの、炒め物、サラダ、お浸しと何にでも向いています。
癖がなく、シャキっとして、少ーしだけヌメリがあります。
色もきれいに仕上がっています～～
【朝２時４６分】この時間にはさすがに食事はしませんよね。
色気の良い食卓は楽しい～
早速作って頂き
「おばーさん」はフットワークが
ですね！！私など切り抜きしてファイルにし、いつか作る！・・と。なかなか実行していないのです
筍も本場ですと、あく抜きも必要ないですか？
「コゴミ」も新鮮そうで羨ましい
それにしましても、ビタミンたっぷりで
私、誉められると図に乗る（笑）タイプで、誉められついでに・・・・お赤飯が嫌いな友達に教わったのですが、桜の塩漬けと紅粉少しで炊き込み「お赤飯の代わり」にする・・・と。
私も真似をして、桜の季節に必ず作る一品になりました
こんなことベテランの「おばーさん」には、ご存じな品かもしれませんが・・・香りが素晴らしい
紅粉×ー→色粉（赤）○
何だか変？・・考えていました
紅粉は化粧になりますよね
２度寝はしないんですか？？
そんな時間に目覚めるとお腹すいてるのでは・・・
生活スタイルも色々ですねー
おばーもお赤飯というか、もち米が苦手です。
＜桜ごはん＞は色美しく目出多そうですね。
香もよさそうなので、何か＜お祝い事＞の時のため
に覚えておきます。 紅粉→色粉なんて気付きませ
んでした＜笑い＞ ご親切に～～
おいしそうです
素敵な かき揚げ 嬉しいですね