ワカメの茎の佃煮

塩漬けのワカメの茎を塩抜きして、食べやすい長さに切り、

醤油、酒、砂糖、味醂でことこと焦がさないように、煮ます。

好みで、＜鷹の爪＞を細く切って加えます。






　　　　　カリウム、カルシウム、食物繊維を多く含む、健康食品！！

　　　　　心身を共に元気にすると言われている食品です。

　　　　　とても柔かく、トローリとした食感は最高です。

　　　　　口の中で、磯の香りが広がります。

　　　　　＜ご飯の友＞には欠かせません。

　　　　　　　　　　　　＜ぜんざい＞の友にも・・・


　　　　　　　　　　　　　　お茶うけにも・・・