ふるさとのお茶の味 村茶季園(むらさきえん)

お茶を身近に感じてもらえるように、茶畑を中心にお茶の良さを伝えていきます。

いつもより短く刈りました!

2022-06-04 23:28:00 | 日記

お茶の木は、毎年茶摘みを繰り返すと枝が細くなって芽の伸び悩みが起きたり、木の高さがが高くなると作業の負担が増えるなどから、茶畑では計画的に枝を刈り落とします。
村茶季園でも毎年枝を刈り落としていますが、だいぶ高くなったお茶の木のところは、いつもより深く刈って見た目は短い坊主頭なりました。それでも2ヶ月後には葉がある程度生い茂ると言われているので、その後が楽しみです。今回は全てはさみを使って人力でやりましたので、かなり疲れました。今後はどうするんだろう…










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