茶園の風景

菱和園の茶園がある亀沢は、江戸時代から続く棚田があり、この時期は黄金に輝く稲の田んぼが茶園を囲みます。稲刈りは子供や孫にも手伝ってもらうと、話してくれた農家さんがいました。最近は、稲を機械で乾燥しますが、亀沢ではどの田んぼも天日干しにしています。
茶園は秋冬番茶の収穫に向けた準備期間になります。