気ままに飼育部屋!

桜文鳥のボンとマメルリハのルッコのごく普通に幸福な日常の暮らし!

挑戦しました!

2013年05月22日 | GOPAN
今日は前回失敗したバターロールに挑戦してみました

小麦パンの生地種設定で種だけをつくりあとは成形、発酵で焼きました

前よりはかなりよかったのですが、ちょっと発酵が足りなかったかもしれません・・・

次は完璧を目指す!

今回は結構上手に出来ました。

やはり発酵が重要ですね!あとは形ですね・・・