今日は前回失敗したバターロールに挑戦してみました
小麦パンの生地種設定で種だけをつくりあとは成形、発酵で焼きました
前よりはかなりよかったのですが、ちょっと発酵が足りなかったかもしれません・・・
次は完璧を目指す!
今回は結構上手に出来ました。
やはり発酵が重要ですね!あとは形ですね・・・
小麦パンの生地種設定で種だけをつくりあとは成形、発酵で焼きました
前よりはかなりよかったのですが、ちょっと発酵が足りなかったかもしれません・・・
次は完璧を目指す!
今回は結構上手に出来ました。
やはり発酵が重要ですね!あとは形ですね・・・