さつまいもと鶏モモ肉の甘酢あん炒め

昨晩のご飯じゃ。さつまいもの季節じゃね～。好評でしたわ。他に人参、パプリカ、ししとうを入れたぞなもし。さつまいもは予め素揚げにするから甘味も増してうまかたわ。