ローストビーフ

2015年01月19日 | 料理

牛モモブロックが安く、ローストビーフ用のシーズニングもついていたので作ってみた。

肉にシーズニングをまんべんなく練りこみ、フォークでぶすぶす刺す。
常温で30分ねかせる。
ガスレンジのグリルで7~9分焼く。そのままグリル内で冷ます。
冷めたら切る。

タレは焼肉のタレとポン酢を1:1で混ぜたら美味しいらしいので作ったらめっちゃ合う!
付け合わせに白菜を茹でたのにしてみたけど、白菜をこのタレに付けてローストビーフを巻いて食べるとめっちゃ美味しかったわぁ。我が家の定番にしよう♡