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1月16日()
香港のレストランで夜景を眺める女が
感慨深く呟いた、、、、
(香港 尖沙咀 天星碼頭 前の中華レストラン
北京楼からのピントの合ってない夜景)あれから7ヶ月、、、、、
長かったわ、、、
この日をどれほど待ちわびたことか、、、、
(香港 北京楼のフカヒレスープ)
(香港 北京楼と言えば北京ダック)
やだぁ~~!違うったらぁ~!
『香港在住5年にしてやっとやっと!
セレブフカヒレスープと北京ダックにありついた女』
なんて記事だと思ったら
おー間違いですわよぉ~~♪
本日ここにご紹介いたしますのは、、、、『もしや?とは思っていたわっ!
でもまさかそこまでとはっ!!』
というエピソードですの、、、、(←え?)
さぁーさぁーどーぞご覧になってっ!♪ (喜)
***************
【香港行山女子@北京楼新年会の会話】
ねぇ皆様、、、(あたくしはアルコールしか飲みませんが)
お三方は何を召し上がりますの?
の質問に 北京料理といえば!
紹興酒でしょう!(きっぱり)
んまっ! んまっ!
皆様紹興酒は結構アルコール度強くてよっ!
(あたくしにとっては水程度だけど)
皆様大丈夫ですのっ!?冇問題モーマンタイですわ!(きっぱり)
(お?)
で、、何年もの(の紹興酒)がいいかしらね?
(え?)
やっぱり年代物は美味しくてよ♪
(マジ?)
じゃ~これにしましょうよ♪
(意義無しっ!)
(香港行山女子:まだむの男前姿撮影担当こと
バンちゃんと紹興酒ボトルを握り締めてパチリの図)
(香港行山女子:おむすび勝負のライバル
がっちゃんと紹興酒お猪口をかたむけてパチリの図)
(香港行山女子:まだむ、バンちゃん、がっちゃんの
山登りの師匠のリーダーことブンちゃん←写真左とパチリの図)
と、、、食事が進むこと約1時間後、、、、、
あの、、、紹興酒無くなりましたが、、、、
(たぶんお茶に決定だとは思いますが)
どうしましょう、、、お茶、、、それとも、、、、もう1本、、、、
いや、、、でも無理はなさらないで、、、、
(あたくしは飲みたりないけど、、、)
皆様もうお酔いになったんじゃなくって?
と、、、恐る恐るお三方に尋ねたその時だったっ!!
いいえ全然大丈夫♪
もう1本いきましょう♪ (きっぱり)
(の夢のような展開に、、、ダイネ ツアウベル ビンデン ヴィーデル♪
ヴァス ティー モーデ シュトウレンク ゲタイルトゥ♪アルレ メンシェン ヴィルデン ブリューデル♪
ヴォ ダイン ザンフティル フリューゲル バイルトゥっ♪
↑ 女の頭の中に鳴り響く、ベートーベン第九「歓喜の歌」)
(香港行山女子全員が飲める主婦と判明し
意気揚々な酒豪主婦+お三方乾杯の図)
広東語クラスで知り合ってから
8ヶ月目に迎えた、、、、香港まだむ喜びの瞬間
であった(笑)
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あとはちょっとづつ量を増やして、、、、(ニヤリ)と
『朱に交われば、、作戦』に意欲を燃やす女に
お三方要注意ですっ!!と警告してぽちっ!
いつも応援ありがとうございます♪
【お店詳細】
★北京楼
住所:尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓
電話:2735-8211
★行山女子は4人用コースメニューをチョイス
クラゲの冷製、蒸し鶏のお酒に漬けたの
小籠包、揚げたエビの甘酢あんかけ
野菜ときのこの炒め物、フカヒレスープ
北京ダック、フルーツ(だったと思う)で
約1300香港ドル
★紹興酒は240~690ドルくらい(3種)
★接客
特によくも無く悪くもなく普通だが
高級店だとおもうとどーなの?てなところ
★その他
コースだったからか、、、
料理のサーブが超早くテーブルがいっぱいに!
スープが先とか前菜が先等の配慮は皆無なので
ゆっくりと召し上がりたい場合はオーダー時に
『ちゃんと順序良く持ってきてね!』と黒服スタッフに
口をすっぱくして伝えるべし(←だからといって
保障できないが、、笑)
が、、考えようによっては、、、
ツアーで時間に余裕がなく、食後にお買い物を
予定している方にはお勧めかも?
★北京ダック
香港の北京ダックは写真のように皮だけではなく
お肉も一緒にカットされ提供されるのよ~
間違いじゃなくってよ~(笑)
★席の予約
毎夜8時より13分間
香港の空を彩るレイザーショー
『シンフォニー・オブ・ライツ』
にあわせ、窓際席に予約が殺到するらしく
今回6日前に予約した際にはすでに
『窓際席は満席』と言われていたものの
実際には窓際席に案内されラッキー♪
のようなこともあるので『花より団子』の人でも
一か八か窓際席をリクエストしてみるべし!
★総評
美味しかった