タコライスソースでタコライス

タコライス。

メキシコ料理のタコスを日本風にアレンジしたもの。

で、沖縄ではB級グルメの代表格的料理なのだとか。


以前沖縄のアンテナショップでタコライスの素を買って料理した

ことがありますが、今回は普通にスーパーのお肉販売のコーナー

にありました「タコライスソース」を使って作ってみました。



フライパンにひき肉を入れ、（この時油も入れるとありますが

テフロン加工のフライパンであれば油はなしでよいと思います）

炒めて火が通ったら、「タコライスソース」を　よく振ってから

加えて約2分煮詰めます。

お皿にまずご飯を載せ、その上にひき肉、レタス、トマト、チーズを載せると

タコライスの完成です。



今回はナマのトマトではなく缶詰のカットトマトを使いました。



タコライスソースは1袋で2から3人前と記載されていますが、

こういう場合は3人分では少ないことが多いため（我が家に限ってかも

しれませんが）2袋使いました。

自分で味付けしなくとも、本格的タコライスが楽しめます。

時短料理ですわね。


タコライスソースの製造元はモランボン株式会社さんです。