おでん

寒いのでおでんにしました。圧力鍋で煮ました。
具材　ー　大根、じゃがいも、卵、餅巾着、ゴボー天、白身魚揚げ、コンニャク、ちくわ、すじ。
煮汁　ー　だしこぶ、みりん、酒、薄口醬油、水。


お惣菜
おでん、とろろ昆布のお吸い物、ゆず大根、雑穀米ご飯で食卓。