美魔女量産計画！（ナイアシンデ～1/17)

　今日は日曜日なので「ナイアシンデ～！」であります。

この日は、出来るだけこだわります。

メニューは、
　　　　　　「黒豚ヒレカツの太巻き寿司」
　　　　　　
　　　　　　「ミニ・中華そば」
　　　　　　
　　　　　　「焼きたらこ６０ｇ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です！

　まずヒレカツの巻き寿司には、辛子明太子マヨネーズと出汁醤油をかけます。
明太子はナイアシンが多く含んでいますね。更に出汁醤油ですが、キッコーマンがおすすめです。カツオ出汁、昆布出汁、まぐろ出汁のブレンドです。更に化学調味料無添加です。カツオ・昆布・まぐろ・それぞれナイアシン豊富な食材です。それらからの出汁という事は、中に相当量溶けているはずです。

ただし、塩分の摂取制限のある場合はご注意ください。

中華そばには、鰹節２ｇ投入！そして、ナイアシンの塊「焼きたらこ」です。焼きたらこは、レンジでチンしてから出汁醤油をかけて食べます。ホクホクでうまいですよ！

実は辛子明太子マヨをちょくちょく使ってあれこれ食べていました。やはりカロリーが高くなります。ほどほどが良いですね！ご注意！

ナイアシンデ～では、これを食べるというのが決められていません。自分の好物で、しかもナイアシンが多く含んでいる物を、意識的に食べる日です。以前までは、生の明太子やたらこを食べていましたが、どうも食べ過ぎなのか下痢の時が多かったのです。「焼きたらこ」に変えてからは、一切なくなりました。しかもナイアシン含有量は焼いた方が多いのです。

出来るだけ少ない量で多くナイアシンが含んでいる物を選んだ方が、体に負担がかかりません。落花生などのナッツ系もかなり多く含んでいます。繊維質も多いので腸には良いですね。

腸で思い出しましたが、私のようにこだわった食べ方をしていると腸内でガスが溜まりやすくなります。臭い話ですが、おならの臭いが「かつお」臭くなるのです。（笑）

そこを改善するのが、「チーズ」などの醗酵乳製品です。ヨーグルトも良いですよ！腸内の活動も活発になりますし、善玉菌が増えますね。

くれぐれも言っておきますが、こういう食べ方は週一でお願いします。そうでないと、速攻で下痢になります。バランスよく、無理せずお試しください！

効果に、期待！


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