妻、母、ばあちゃんの三役の日々

ハワイと刺繍が大好きな主婦です

息子、娘は結婚して独立。孫3人、毎日楽しんで老後を送っています

台風一過

2008-09-20 23:19:43 | Weblog


うーーん、台風がすぎたといっても北海道は何にも影響なく過ぎていきました。

でも東京からの飛行機が飛ぶかどうか心配したけど飛んだようで安心しましたよ。


夫は今日から4連休。

休日ののんびりで「さあ買い物に行こう」って夫。
海産物のお店に行ってきました。


やす~~~ぃ、生鮭が1本900円。



さばくのに出刃包丁持って悪戦苦闘

2枚におろして、今日のちゃんちゃん焼き用、石狩鍋用、フライ用に小分け。




サンマ30本が1箱598円、と言う事は1本20円?これは誰でも計算できるけどこれまたやす~~ぃ。



ホタテの殻つきが1個30円。
これまた10個お買い上げ。



口を開いたらほーら


最高に甘ーーーい、お刺身に

国産のシジミちょっと小振りですが800グラム入って271円。



さて、メインは。

偶然、生筋子が時間限定、数量限定でグラム198円。
お一人様一パックだったけどそりゃー、2人ですもの2パックゲット。



これをほぐすには技が必要



この金網の上で優しくなぜなぜ

ほーら、皮だけが残りますよ



完成品は



10パック。
今日来た息子達にもお持ち帰りを。



うーーん、これを総て調理は大変だったわ~~~。
もう当分しなくていいよ~~。


今日はちゃんちゃん焼きをしたけど息子達のおみやげ話で写真忘れちゃったなぁ。

車庫に置いてある冷凍庫を少しずつ減らして閉鎖しようと思っていたのにあれまー、又満員御礼です。










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12 コメント

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E~ジャン! ()
2008-09-21 06:04:23
冷凍庫が…スッカラカンよりは…
全g然gE~ジャン!(ニコッ

我が家も…消費するより…





釣ってくる量と…果たCity…(ニヤッ

…みみこを借りたZet!(ニコッ
返信する
Unknown (ひなたんばーば)
2008-09-21 08:50:02
>仁さん
そうだね。
冷凍庫も満杯だと嬉しいけど私達3人だけならそんなに消費出来ない~~。

きのうは息子達が来て食べて行ってくれたけど、なーーんにもこんなに買わなくてもいいのにさ。

私の実家、商売をしていた時は来客が多くて食べさせるのに何でも箱で買ったのが私もDNAで遺伝しちゃいました。

みみこ遊んでくださってありがとう
返信する
よだれが出そうだわ (jun-makko)
2008-09-21 09:09:19
昨夜の「秋グルメパーティ」盛り上がったようで素晴らしい
台所が、魚屋さんの店先のよう
「イヨッ女将さんお疲れっ
粒ぞろいの筋子だねぇ~いいなぁー
これでお正月も安心ね

私は、これからお寺に鬼籍に入った人達に会って入って来るわ
待っているでしょうから
返信する
Unknown (ひなたんばーば)
2008-09-21 09:29:13
>jun-makkosさん
買う楽しみはいいけどこれを処理してしまい込むまでが大変だった~~。

なんもこんなに買わなくてもね。

でも秋の味覚はやっぱり最高だわ。

もう少し近ければ少しずつ分け合えるのに・・・。


歳を取ったら仲間と分け合っていたわりあって暮らして行かなきゃ。
返信する
すごーい! (もこ)
2008-09-21 12:00:29
下ごしらえだけでも大変ね
安くておいしいもの・・最高だわ

ひなたんばーばさんは、お料理上手でうらやましいわ~
今度私にも教えて
さんまも箱で買っても、困るもの^^;
返信する
Unknown (ひなたんばーば)
2008-09-21 12:40:08
>もこさん
本当、安くて喜んだのは買っているときだけ。

帰ったとたん外に並べて記念撮影。

下ごしらえの大変なこと忘れていました。

普段冷凍専用の冷凍庫スカスカなのに今は満杯。

今なら遊びに来てくださったら秋の味覚満喫させてあげられますよ。
サンマ2箱60本買いました
返信する
商売! (kokeobasan)
2008-09-22 12:01:56
これは大量で凄い~~~

商売始めれますね

如何でしょうか?女将さんなんて・・・

イクラをつけるときネットの上でほぐすの
本当によく考えたものですよね

秋刀魚1箱北海道のお友達から送ってきて
皆で分けて食べました。
美味しかった~~~

お魚は美味しいのだけど、さばくのが大変ですよね。
私は、そこんとこ
旦那の担当なのでです。
返信する
Unknown (ひなたんばーば)
2008-09-22 16:12:47
>kokeobasanさん
何で商売しているわけじゃないのにこんなに買わなきゃならないんでしょう?

夫、散々買わせて置きながら後の始末は全部私です。

O型の気前の良さで、想いっきり買ってしまうお馬鹿な私です。

本当に家庭料理のお店でも開きたいわ。
自宅は住宅街だから無理だし・・・。

ただ夫、親戚飲兵衛が集まったらきっと破産です
返信する
北海道♪ (仕掛人)
2008-09-23 21:28:04
住みたくなりました!!

生鮭・筋子(イクラ)・ホタテ・秋刀魚美味しそう♪

返信する
Unknown (ひなたんばーば)
2008-09-24 19:37:58
>仕掛人さん
今の北海道は美味しいものだらけよ。
でも毎日食べるのも飽きちゃうし、買いすぎは駄目ですわ。

冷凍庫でサンマ、鮭、が眠っています。

ただ冷凍したら少しは保存がききますからね。

週に一回は食べなくっちゃ

食べに来て~~~
返信する

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