ポタポタ、積もる雪が降り続いて何度も雪かきをしました。
夫が集める係、私はそりに積んではこぶっかかり。
「１年たっても雪かきの仕事の工程忘れてないね～～」
励ましあいながらするしかない！
年末、頑張って、気持ちよく新年に向かいたいと思います。
ちょっと、お正月休みに入ります。
今年もお世話になりました、来年もよろしくお願いします
来年はいい年になりますように
例年なら大混雑だから、早めに出て９時にはスーパーに入ってみたら空いている。
必要なものを買って、次のお店はお刺身、お魚の新鮮な所。
ここもガラガラ、みんな明日、明後日の買い物なのかな？
必要な物買いそろえてきたから大丈夫だけど、ちょっと足りないものも出てきたら、駐車場の大きな近くのスーパーに行きます。
今日はツインタワーを作ってみました
伊達巻を２本作りましたよ
両端を切って食べてみたらいい具合の味に出来ました。
今夜のiishan居酒屋はお正月前の胃を休める（なんて、手が回らず）
湯豆腐
豚バラの煮込んだもの
これをスライスして野菜と一緒に。
来年こそは少しはコロナが終息するのを願って料理して食べて、飲んでのお正月にします。
雪がひどいと深夜は除雪車の音が気になって寝られなくなるんだけど、最近は部屋を移動して、聞こえない場所に寝ています。
ただ、良く寝られるけど、朝起きて、除雪車が置いて行った雪にビックリするのも心臓に悪いし～～～。
今日、お昼くらいからずっと雪が降って、やっぱり除雪と裏に雪を運ぶ仕事が待っていました。
お正月くらいは家の前を綺麗にしていたいし、排雪業者さんも8日まで来てくれないからね。
毎年思うんだけど、毎日あれこれ食べているのに、どうしてお正月ってこんなに食べるなんてね～～～。
野菜を買うのは早いし、買えるもの、今日は卵を4パック買って来ました。
伊達巻は3本くらい作りたいし、茶わん蒸しも作りたいしね
頭の中が一杯です！！
明日は野菜だとか魚類なんか買わないと
今夜も居酒屋iishanの開店を待っている常連さんの為に作ります
たらこの子和え
イカの酢味噌
後は昨日の残り物、グラタンも半分ずつ
マーボー豆腐もお豆腐１丁を食べるのに２日かかります
ちょっと年末はお天気が良くないみたいだから、体力つけておかないと！！
今朝は除雪車が入りました。
お正月は頼んでいる排雪業者さんは8日まで来ないから、運べるだけは裏の庭にそりで運びます。
そうしたら、うちの庭に動物の足跡が・・・。
犬猫じゃなさそう。
この間夫は家の前に狐が居たのを見たそうですが、時々動物園みたいなことが有るんです。
ちょっと楽しいんだけどね。
今日は玄関をお正月にしました
喪中だけど、ちょっと明るい新年にしたいから。
朝一番で黒豆を煮てお正月準備
今日はミートボールを作って揚げずに焼きます
しっかり焼いて味付け
その後、マーボー豆腐
グラタン（グリルで焼いたけど、焦げ目がつかなかった）
ちょっと、最近血圧が高くて夫が気にしているから、普段よりもっと薄めの味付けです。
薄味にしても何でも美味しい！！
健康な証拠ですね
今日は年内最後の排雪業者さんが来てくれて、しっかり家の前が綺麗になったのに～～～～～～。
終わって、数軒先に進んで行っているのが見えているのに吹雪始めました。
先週もなんだよね。
あっという間に雪が積もってしまいました。
もう、お正月休みが入るから1月8日まで来てくれなくってさーー。
この雪を、裏の庭にそりで運ぶのに、夫が積んでくれて、私が裏に運びます。
いい運動だと思うでしょう？
雪かきは運動というより、重労働というのがぴったり。
雪かきツアーで楽しむなんて言うものじゃないんだよね～～。
～～排雪業者さんがしっかり綺麗にしていってくれたのに、その後、あっという間に雪山が出来ました。
綺麗にしたけど、その後も吹雪いていました
昔は娘と息子の家と車で来たから家の前を開けておかなきゃならなかったけど、今年は娘の家は来ないことになりました
本当は、来てほしいけど、お正月の雪の中、道東道を通ってくるのも心配だし。
今日も悪天候であちこちの道路で交通事故が多発で、来てくれる楽しみ有るけど、来るのも帰るのも心配が一杯。
雪が溶けたら会いましょう。
って、1年は会っていないかも？
今日のiishan居酒屋開店します
ポークチャップ
ナムル
キュウリと蟹風味の酢の物
お皿に乗せるけど半分しか食べられないから撮影後、半分は別のお皿に移して明日の朝。
夫、手を付ける前に食べられないものは他のお皿に移す、これが夫のしきたりで。
手を付けて残すっていうのが「だらしない」
そうだね、手を付けてから残したもの、人には食べさせられないからね。
久々の吹雪に冬が来たのを実感した今日でした。
最高気温が0度。
1日中軽い吹雪模様。
又、明日排雪業者さんが来てくれるから、今日までは降っても大丈夫です。
1週間で結構な雪山が左右に出来ました。
寒いけど、例年よりは雪が少なくって楽なんですが、でもやっぱり雪は嫌いですね。
今年の岩見沢では屋根からの落雪でもう数人が亡くなっています。
近年、雨の被害も本州では、ひどいけど雪も空知地方の見たらひどすぎます。
最近の私達、ちょっと体重UPで少しずつ減らさないと怖いことに
だから、視覚で満腹にしようと、ちょっと努力します。
三つ葉をさっと通ししてなめたけで和えたものしゃ、鮭の焼いた昨日の残り、お友達に頂いた鮭の飯寿司
残り物も交えて
昨日のオムレツが1個有ったのを半分ずつ
これと、ガーリックフランスの買って来たのをパクパク！！
人参の煮たのをバターで絡めたのとシイタケを焼いてバター、しょうゆ、お酒、味醂、お砂糖で味付けしたもの
こんなのが美味しい！！
それにしても良く食べる～～～。
食べられる今日に感謝です
お正月の準備に入りました。
伊達巻の練習に入りましたよ。
はんぺんを刻んで
卵4個、お砂糖、味醂、めんつゆ、はちみつを入れて
ジューサーで滑らかにします
26センチのフライパンに流しいれて蓋をしての弱火で15分。
完成したら鬼すだれで巻きます
IHヒーターって中心に熱源が有るから焦げ目がまんべんに付かないのがざんねんですけど
味は最高でした。
卵づくし、オムレツを作って（ちょっと、雑でしたが）
パエリア
鮭を焼いて今日、終えました。
4時から3号君とのリモート、ちょっと学校から帰るのが遅くて予定通りの行動が出来なかったけど、3号君は家でのんびりだったかも。
様子を息子、お嫁さんのLINEに送ったりだけど、3号君は私達が見ているから安心しています。
時々話をしながら無事に息子が先に帰って来たからバイバイしました。
朝、電話が来て「手作りの飯寿司、食べない？」
去年も頂いたし、この間ニシン漬けも頂いたのに、又美味しいのを頂きました。
この方は江差に住んでいるけど、冬だけお嬢さんの住んでいる札幌に出てきているので、本場で作ってくるから美味しいんです。
たらこも
網走のワカサギの佃煮、ニシン漬け
何だか、高級品ばかりで申し訳ないけど、嬉しい！！
午後から3号君の見守り、3時に帰ってきて、4時40分、習いものに出かけるのを見送って、帰りは電話で話しながら7時前に帰宅しました。
ママがお迎えに行くはずが3号君「もう歩いているよ～～」ってママに夫がLINE入れながら、私は3号君と電話しながら、3号君が先に帰宅しました。
家に着いたらSkypeがつながっているから安心。
ママが帰って来たから「お疲れ様～～、ゆっくり食べてね～～又～～～」
身体は疲れず、こうして見守り出きて安心です。
3年生だけど、しっかりしていて東京っ子ってこうなんだろうかね？
3号君「パパはどうだった？」って聞かれたけど、私は専業主婦やっていたからどこに行くにも送迎が当たり前だったし
「パパは、どこに行くのも送って行ってたよ」ってパパの威厳無くしちゃった～～。
でも、様子を親にLINEで送れるし、素晴らしい！！
夫と大満足な孫の見守りが出来ましたよ
近くに居たら、ついつい手出しして送迎しちゃうんだろうけど、頼る人が居ないと孫がしっかりして驚きですね
明日も、リモート見守りです
何でも、早め、早め！！
明日わからない歳になったら今日を楽しんで行くしかないから。
六花亭のポイントで頂けたケーキ🍰が今日の予約日だったから、二人のクリスマスパーティしました
ちょっと、寄ったスーパーで可愛い小さなお花の束がが100円だって。
2つ買ってパーティー盛り上げていただきます
家の中に居たら平和だし、嫌なニュースから離れられるから
iishan居酒屋4時に開店しました
夫の外遊び、悪天候で1週間位家で腐っていますし、ゆっくりお喋り
今日は何にも作らず、ケーキを頂きに行ったスーパーで全て買って。（そんな予定でしたけど）
でもチキンを焼いてサラダをちょこっと作って、昨日の残り物と。
ケーキ🍰、思ったより大きくって半分で充分で、半分は明日のおやつにします
久しぶりのシャンパンが美味しくって、最高のクリスマス終えちゃいました～～～。
でも又、24日には2次会かな？
夜中、地震の速報が私と夫のスマホとタブレットに流れて賑やかなので、超慌てた！！
丁度2時半にトイレに起きて、ベットに戻ったらちょっと揺れた感じが・・・・
その後防災警報が鳴ってテレビをつけたらやっぱり大きな地震だったんですね。
気象状況も年々変わっていますし、地震も多くなっているし、コロナで家族にも会えなくなっていて～～～。
なんか、普通の生活が出来なくなってちょっと辛いなぁ～～？
今日は3時から孫3号君のリモート見守りをお願いされたら、ハッスル！！
こんな日は、朝のうちに料理しちゃいまーーす。
長芋を入れて煮物予定は、鶏手羽もとを焼いてから入れて
人参、こんにゃく、結び白滝、ちくわを入れて、筑前煮のように煮ます。
そうそう、ゆり根を頂いて洗って冷凍してあったのを入れたら、これまた、最高！！
最後に長芋を入れるけど、里芋のような感じ。
こんにゃく、半分でいいから残りで豚汁にしました。
温めたら長ネギを入れて
遠隔でも孫の見守りが出来たし、素晴らしく便利な時代で、これからどんな風に便利になるんでしょう？
早く帰ったのは息子で、「おかずもリモート画面から送れたらいいね」って。
冬至かぼちゃ、洋風のお皿に乗せてみました
なんか、暗い話しかないから器を変えて食を楽しむしかないから
孫の見守りも出来たし、息子達が元気で今日も安心しました
