岡山駅の定番お土産といえば「きび団子」に間違いないでしょうが、このママカリも多分上位にランクインしてると思います。
あまりに美味しいんで、隣の家にご飯（まま）を借りに行くほどという名前の由来はさておき、一般家庭でよく食すかといえばそうでもないような^^;
友人からの頂き物。
土産物で売っているサイズよりずっと大きいままかり。
友人もその友人からの頂き物だそうで・・・土曜夕食の一品に料理しました。
粉をまぶしてフライパンで焦げ目が付くぐらい焼いて、あとは３杯酢にジュッと入れるだけ・・・
さっぱりとしてとても美味しい肴でした。
魚料理は下手間が大変なんですが、下ごしらえはもちろん奥さん。
店長は作るだけ^^;