夏野菜ソーメン

昨夜の夕食当番。
毎年作っている気がするソーメン亜種。
お客様から毎年のように頂くトマトとアスパラ。
大量消費もなかなか難しいですが、こうやって季節の旬をいただけるありがたさ。
暑さにやられた体に優しいメニューでした。