金柑

たくさんの金柑は、煮て甘露煮風になりましたー。
洗って、かぶるくらいの水で10分弱くらい煮るとしんなりするので、そこにお砂糖を入れ水分がなくなるまで煮て、出来上がり♪
実に切れを入れなくても甘さがしみ込んでいるし、種とりしなくても食べる時に出す。
手間がかかると気軽に作れなくなります～
まだまだあるので、たくさん食べて　作らなくては(^_^)v