干しガキ

今の時期に「干しガキ」といえば

「柿」

をイメージしますが、今回紹介するのは

「牡蠣」

のほうです。

ちょっと前に食べたらとてもおいしかったので
スーパーの賞味期限間近なワゴンセールにあったものを
ありったけ「大人買い」しました。

牡蠣のうまみがギュッと凝縮され
一口噛むと

「ドワ～～～ッ」

と口の中にうまみが広がります。

そして牡蠣特有の磯の香りとうまみが
独特のクセと香りをもつアイラモルトウイスキーとの相性がよいです。


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たまにはジャンクフードもいいよね

からあげくん徳島すだち味。
すだちの香りと味わいがとても爽やか。
揚げ物のしつこさを感じないので何個でも食べられそうです。




フライドチキン中津塩だれ味。
しょうがとにんにくの風味が効いた和風テイストのフライドチキン。
鶏の竜田揚げの味に近いかも。

揚げ物はやはりビールによく合います。

ダイエッターには「殺人的」な組み合わせですね（笑）



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柿の種チョコ

チョコレートの甘さと

柿の種のしょうゆ味があわさった

「あまじょっぱい」

味わいがクセになる一品。

ウイスキーとよく合います。


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だれやめ

煮しめ＋なます＋いか明太子＋焼酎＝小さな幸せ。

隙間のような僅かな時間の今の楽しみ。


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シーフードごはん

しょうゆ味のときほどの感動は無かったです。

でも、シーフードピラフみたいで美味しかったです。



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ボジョレーヌーボー

17日の解禁日から少々遅ればせながら、いただきました。

ヌーボーといえばとてもフレッシュな印象のほうが強いのですが

今年のヌーボーはフレッシュさの中にもコクと深みも感じ

赤ワイン独特のタンニンの渋みも少々効いていました。

ちなみに・・・

ワインを飲んだ次の日は決まって酔い覚めがよくありません。

相性良くないのかな・・・

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あ麺ぼう

都城市妻ヶ丘町。
運動公園の近く。

とても濃厚なとんこつスープですが、臭みがないので最後までおいしくいただけます。

ただ気になることが一つ。

カウンター席に座っていると、向かいの流しで洗い物をしている水しぶきがちょいちょい飛んできます・・・

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カップヌードルごはん

スーパーで山積みされていました。

昨年、関西地区限定で発売されたものの
あまりの人気ぶりに生産が追いつかなくなり販売休止になった

という話を聞いていたのを思い出し、買ってみました。

材料と水をカップの中に入れ、レンジであたためること4分半。

よくかき混ぜて一口パクリ。

「カップヌードルだ！」

と思わず口走ってしまうほど、味はそのままでした（笑）



具材もお馴染みのエビと卵と四角いお肉が入っていてまさに

「カップヌードルごはん」です。

中華風ピラフみたいな感じでとてもおいしかったです。
11月21日には「シーフードヌードルごはん」も発売されるようなのでこれまた楽しみです。

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ドレッシングあれこれ

変わったドレッシングを見つけては買って帰り
野菜にかけて楽しんでいます。

どれもそれぞれにおいしいですが、カレードレッシングは、ごはんにかけてもおいしいので、他のものに比べ減るのが早いです（笑）

ちなみに一番のお気に入りは右端の

「ゆずこしょう＋オリーブオイル」

キャベツの千切りやトマトにかけて食べるとおいしいです。

ゆずこしょうのさわやかな風味、辛味とオリーブオイルの香りが良く合います。

テンポフェリーチェ ～ケーキ屋さん～

こちらも都城市早鈴町にあるケーキ屋さん。

「１００円ケーキ」

という看板がいつも気になっていたので、日曜日に寄ってみました。
ケーキってコンビニでも１００円じゃ買えないのに何で？
と思っていましたが買って見て納得。


（食べ物撮るの苦手・・・）

ケーキバイキングなどでみられる一口サイズでした。
いろんな味を楽しみたい、という人にはいい大きさだと思います。
写真以外にもチョコレートケーキもありましたし
通常の大きさのショートケーキやホールケーキも売られていました。
（もち、値段はそれなりです。）

しっかりとしたスポンジとふわっとした食感のクリームがよくマッチしていました。


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