解決の糸口見つかりました。！

　実行の様子は前と同じです。キーポイントは赤丸のブレークポイントのところ。下の図で次の画面に渡す変数をセットしてます。ここは本の通りです。

　少し違うのが上の方の図です。本ではif(!isset($page))とあったんですが、それでは駄目でif(!isset($_GET['page'])と書かないとダメでした。分かれば簡単、分からなければ五里霧中です。本の通りやれそうです。