スパゲッティ・ナポリタン

台風の影響でしょうか？急に気温が低くなって温度計を見ると室内で21度・・・
午前中庭仕事をしていたのですが
長ズボンとブラウスで動き回っても殆ど汗が出ることもありませんでした。

家で作って食べるパスタはミートソースが断然多いのですが
若いころに喫茶店で初めて食べたナポリタンも忘れ難くて懐かしくたま～～に食べたくなります。
当時の喫茶店のナポリタンはシンプルにケチャップだけの味付けだったような気がしますが
我が家ではトマトのホール缶を炒めた野菜やハムと一緒につぶしながら加えて煮つめ
最後にケチャップと塩、こしょうで味を調えています。

二人暮らしではスイカを丸ごと1個買うこともなくなってきましたが
JAで小玉スイカではなくて小さめのスイカを見つけたので買って来ました。
スイカもこれで今年は食べ納めになることでしょう！