お中元のハムとポテトグラタン

北海道から送られて来た

自家菜園のじゃがいものお裾分けを

姉から沢山もらって来たので

ポテト好きな人の為にグラタンにしました。

薄くスライスしたじゃがいもは4~5分茹でてから使っています。

ベシャメルソースはスライス玉ねぎをバターで炒め

小麦粉を入れて弱火でゆっくりと牛乳で伸ばして！

コールスローサラダと

お中元のハムを薄切りしただけです(笑）