ゴーヤとバナナのスム―ジー

伊豆に暮らしていた時に

毎年のようにゴーヤを沢山下さる友人がいて

綿を取ってスライスしたものを冷凍して置くと

チャンプルだったりスム―ジーにそもまま使えると

教えてもらっていたので

先日チャンプルに使った半分を冷凍してあったので

バナナと牛乳に蜂蜜少々をミキサーにかけて・・・

ゴーヤの苦みも気にならなく飲みやすいスムージーです♫

まだ残暑が続く蒸し暑い日は

冷たいお蕎麦がのどを通りやすいのですが

それだけでは・・・と野菜の天ぷらを揚げて