こないだ、ニップンの「うちの唐揚げ粉」をいただいたのである。（多分、株主優待品）もらえるものは、有難くいただく方針でございます。
から揚げは、たいてい店で買うものと思っているのだが、せっかくのから揚げ粉なので作ってみましょう。説明書きを見ると、自分でも作れそうです。（そりゃそういう商品だからな）
手持ちのビニール袋に粉と水を入れ、鶏肉を投入後ふりふりします。鶏に下味は付けなくていいようです。
ふりふりふりふり‥いい具合に粉がからんだようです。
あとは油で揚げるだけ。今時のコンロは、180℃に温度設定ができるので失敗なしです。
うっめー、から揚げうめー。ジューシーです。Ｎ村にもできました。（誰でもできるわ）
