昨日は、月曜早々、いつものBarに寄ってきました

バーテンダーさんの舞妓さん写真が見たくて



行ったらまた、マスターはいなくて

最近は会える確立、1/3にも満たないよ

その代わり?、今度独立されるチーフさんがいらっしゃいました



カウンターの一番奥に座ってみえて、よく見えなくて・・・







ベストに蝶ネクタイで、カウンターの向こうにいるトコしか
見たことなかったから、びっくりでした

お隣で話すのも初めてだし

なんだかチーフさんは書類の束抱えてお仕事中で

でも全然気にせず(スミマセン)、
先日バーテンダーさんが行かれた舞妓さん体験のお話を
みんなで聞いてました

写真も見せてもらって、



きれいな富士額だし (

なんだか



念のため確認したら、そっちの方向(女装)には行かれないそうですが


・・・そっちの方向には行くんだろ-か

そんなお話や茶道の裏千家体験のお話をお聞きしつつ、
いつものギムレットを飲ませてもらって

フルーツがなかったそうなので、さっぱりしたのをお願いしたら
ラムベースの赤い


なんか、島の名前が付いたカクテル。
グレープフルーツのさっぱり感とほろ苦さの間に、なにか”いた”んだけど
捕まえきれずに、終わっちゃった

なんだったんだろう・・・
味なんだけど、触感に近いなにかだったんだよね

それから、ヴィクトリアン・ヴァットでベルモット多めのマティーニを
作ってもらって

5年ぶりくらいのマティーニで、めちゃご機嫌になりました



かなり、クラクラになったんだけど・・・
調子に乗ってマラッカ・ジンをお願いして

・・・ぐらんぐらんになっちゃいました

・・・後半、なんだか絡んでたよーな

( マジ、スミマセン

最後の一杯・・・
ホント、やめとけばいいのにって毎回、思います



・・・醒めてから


