ビール漬け

冬になると、ミカンを送っていただく、高知の「こうて屋」さんが、
ポンカンと一緒に、「摘果メロンのビール漬け」を、送ってくださいました。
ビール漬けって、初めていただきましたが、ネットで見てみると、
いろんなお野菜を、漬けられるのですね。
今度、試してみましょう。
わが家にビール（お酒類）は、常備されていないので、缶ビールをいただいたときにでも。