冬に逆戻り。

昨夕から次第に風が強くなり、横殴りの雪も降り出しました。
今は４月の下旬です。この時期に雪が降るのは久しぶりのようです。

夜中に何回か風の音で目が覚めましたが、一夜明けると銀世界に。
一昨年は４月中旬に積雪があったのですが、今年はそれよりも遅く積もりました。
気温もグっと下がり、冬に逆戻りです。

帯広の南にある中札内村では67ｃｍの積雪があったそうです。
春なので昼過ぎには緑が顔を出しました。
昨日まで見なかったタンポポを発見。
これから周りが黄色に染まるのかなぁ～。

大地と白樺に感謝

この時期、シラカバの木々たちは、大地の水をぐんくんと吸い上げ始めます。
　幹に小さな穴をあけその水の一部を分けてもらいました。
幹の穴からポタっポタっと出てくる樹液は、言葉から連想するイメージとは
異なり、さらさらして透き通っていました。
飲んでみるとほのかに甘く、また様々なミネラルも含まれているようです。




５００ｃｃ少々戴いて後、穴を白樺の朽木で栓をしました。
これで樹液が流れ落ちることが無く、穴も一年後には修復されるようです。

ハウスにビニールを掛けよう。

今日はお休みでした。
昨日までの暑さがうその様に朝から雪が降っていました。
７月下旬の温度から冬に戻ってブルブルです。
その雪が雨に変わり、昼ごろには雨も上がりました。

そこで、家庭菜園ハウスのビニールを掛ける作業を夫婦で行なうことに。
「そんなに引っ張ったらあかんてぇ。こっちが引っかかって
しまうやんか、仮止めしてから真ん中をひっぱってや！」
といわれ。
関西弁での夫婦の会話、傍から見ていたらどの様に映っているのでしょうか。
まっ、力を合わせてなんとか左右均等に覆い被せる事が出来ました。


パッカーという止め具を装着してビニールが飛ばない様にします。
さらに、ヒモで天井のビニールの抑え対策としました。

これも二人作業で、一人がヒモの先に錘をつけて反対側に放り投げます。
カミさんが始めにヒモを結んでから、私がヒモを引き気味に反対側を結び固定しす。




ちなみに今回用いたビニールはReuseです。

家庭菜園は続く・・・。

かわいい訪問者

今日の午後のひとコマ。

アスパラ畑でトラクターを運転していると、まるまる太った
きつねさんが草むらから出没。
こちらを見て慌てる様子もなく、悠然とした態度。
近づいても一向に怯える気配が感じられせん。
ゆっくり、ゆっくりと私の前方を横切って行きました。

ポカポカ陽気でお散歩でもしていたのでしょうか。

北海道フードマイスター

　全国には「ご当地検定」なるものが多数存在しています。
各団体の主催で色んなジャンルの検定があります。

その中で、北海道は札幌商工会議所が実施している「北海道フードマイスター」
検定を３月1日に受験しました。
その合格発表が本日正午からＷＥＢにてありました。で、結果はいかに・・・。

ちなみに「北海道フードマイスター」認定制度とは
　北海道産食材に関する正しい知識を身につけ、そのよさを広く伝えていく為の
制度です。食材の特徴や栄養、また北海道の農業・畜産業・水産業の歴史や現
状を学び、地産地消の推進、第１次産業と第２次・第３次産業の連携の強化、観
光客へのおもてなしの向上をはかり、北海道産食材の価値向上を目指すものです。

検定種類を選択し、受験番号を入力。そして、「確定」ボタンをクリック。
合格

よかったです。これからも日々の情報収集に励み、さらなる上の資格にチャレンジ
したいと考えています。