水上温泉、源泉湯の宿・松乃井に泊まる。────（1）

　松乃井ホテルは30年近く前、1度、宿泊したことがあった。当時は、お風呂と池や流水が、やたらと多いなぁと印象が強かったが、再度、訪れてみると施設は年月を経て、それなりに風格が増しているものの、レストランや大浴場の込み具合からみると、廃墟となったホテルも存在するこの地区で、高い集客力を維持しているホテルのようだ。今回の旅行は、JRを利用したパック旅行で、夕食はコース料理（和食メイン）が付いていた。私自身、もう若くないので、量はそれほど食べられない。でも実際の料理は結構なボリューム。それに一般客が利用するバイキング料理の好きなものだけ、つまみ食いすることもできる。だから少し欲張って、ステーキとお寿司を摘まんでしまったが、それがいけなかった。コースの最後に、デザートのフルコースが出たが、ほとんどを残してしまった。もったいないことをしてしまったと後悔した。
（写真左から）1/前菜3品。2/スープ。3/揚げ物。右の2つはバイキング・コーナーからゲットしてきた寿司とステーキ。4/サラダ。
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5/ステーキ。6/鍋料理。7/ご飯（魚沼産コシヒカリ）と温野菜。8/デザート・フルコース。
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