旬の味♪筍を食する（３）（ワカメと炊いて)＆鮭のアラ炊きの残り汁で炊き合わせ 2012/4/28

2012/4/28　　



筍（たけのこ）は、まだ残っておりますので、

どぉいう風に食してやろうか、と思案中でございます。


夫からは、オーソドックスに

”土佐煮”

（彼はこの言葉を知らなかったので、

「ほら、あれ、かつを節がかかっているヤツさぁ～」とｗ）


私としては、やはりオーソドックスに

”筍とワカメの煮物”ですね。



（　↑　写真、若干ですが、湯気がたっているのをご覧いただけますでしょうか？熱々です♪）




食卓の様子は・・・



こんなんです。


なんだ、また”はたはた”食ってんのか？みたいな？ｗｗ

（夫がハマってますｗ）


土鍋がございます。

小さな土鍋です。

それで昨晩の”鮭のアラ炊きの残り汁でまたまた炊き合わせデスｗ





夫は根菜類が大好きで特にイモ類が大変好物です。

里芋が残っておりましたので、それ。

それから夫にはデンジャラスな食材なんですが、こんにゃく、です。

彩りに人参。




一応、”はたはた”さまもズームｗ





土佐煮は、

今日やるかなぁ・・・？

明日かな？



それから、夫の「是非とも！」の所望は、

やはり

”筍ごはん”です。



実は、

生の筍を購入する前に、

冷蔵庫に残っていた、水煮の筍で

”筍ごはん”を作ってあげたのですが（お弁当ごはん用）


夫的には、

「激ウマ」だったらしくｗ

ぜひともまた食べたいようです。

水煮で、あんだけおいしかったんだから

”究極茹で”した筍なら、どんだけおいしいか？って？ｗ

期待感で一杯なんでしょうねぇ。。。




その

夫いわくの「激ウマ筍ごはん」ですが、

これには、邪道かもしれませんが、

鶏のひき肉を使いました。

どうなんかなぁ・・・？デス。


これだけおいしく茹でてある筍。。。

鶏のひき肉とかをプラスして炊くもんなんか・・・とか

思案いたします。

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