2012/6/6
舞茸とセリフォンの炒め物のレシピを書きました)
（クックパッドレシピ：超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物）
=========================================
2012/5/16
なんということもない夕食という感じでした。
私は疲れておりましたし。。。
あまり具合も良くなかったです。。。
でも、
彼が干物を焼く（冷凍保存のを）というので、
それだけじゃなぁ・・・と
先日購入の新しい経験野菜のセリフォンを生かしたものを一品・・・・とか
（クックパッドレシピ：超簡単♪舞茸とセリフォンの炒め物）
です。
セリフォン
フツーにゴマ油で炒めただけ？って感じですが。
（それでもできれば後日でも簡単メモ程度のレシピはＵｐしたいと思っております）
実は私はなにげに舞茸が非常に好き♪でして。
どんな調理法でもそれなりにおいしいと思っております。
ただし、
舞茸はカナリ香りがいいので、
注意して他の食材とあわせないと、
かえって逆効果で
せっかくの風味とかお味がそこなわれる、と感じており・・・
それなりの配慮はしております。
後はせっかくのセリフォンさんですから、
サラダもどうぞ！と書いてあったので
やわらかそうな部分を選んで かる～く盛り付けてみました
（選別する、という作業はケッコウ大変で、頭がクラクラしたです。。。）
やわらかい葉の部分は、
うたい文句どおり？に？ 少しからし風味？みたいな？モノを感じました。
それから、
生もずくに関してはもう書きましたが、
まだウドの残りがあったので、
とにかく一品ということで
ウドと生もずくを三杯酢で♪
これはレシピってあるのかな？？？と思いますデス。。。ハイ。。。
その内にポイントくらいは書くかも？ですが。。。
料理ブログ おうちごはん
