2012/12/19 クックパッドにレシピあげました。
パスタ入り スパニッシュオムレツ
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2012/12/16完成写真Up致します☆
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2012/12/15の夕食です。
出来上がり写真です♪
ちょっと焼きすぎ？に見えますが、焦げてはいませんｗ
玉子が少しゆるかったのか、焼きあがるまで時間がかかりました。
200℃で４５分かかりました。
敷き詰めたパスタは良く見えませんが、しっかり炭水化物も取れてGoodでした♪
これだけでも十分なおいしさでしたが、
トマトソースやケチャップを少しかけると一層引き立つおいしさでした。
彼も大満足で、これは是非また食卓に上げて欲しいと言われました。
手間かかっているようで、実はそれほどでもないです。
野菜はいっぺんに炒めてしまいますし、
玉子も流しいれたらオーブン任せですｗ
フライパンで焼く方も多いと思うのですが、焦げすぎ？が怖いので
もっぱらオーブン使用です。
実はスパニッシュオムレツを作るのは、１０年以上ぶりでした。
取り掛かるまでは、手間かかるかな？と思っていましたが、
実際にやればそれほどでもなかったなぁ、と思い出しました。
とても食べきれず翌日（今日）の朝食に回しましたｗ
温めなおしても十分にイケる一品でした♪
暑いころならひんやりした状態でもおいしいんじゃないかな？と思います。
（2012/15/16 06：37現在）
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昨晩は、鮭のグラタンを作りいただきました。
本日も引き続き洋食。カロリー高めｗｗ
寒いせいかやたらとカロリーがあるものが欲しくて困ります。
あまり動いてないので、「豚るぞ！」と内心の声が・・・（＾＾；）
ただでさえ、スパニッシュオムレツなんてカロリーが高そうなのに、
パスタ入りなんていう高カロリーに輪をかけたものにしてしまいましたｗ
というのも・・・
最初は、野菜室の残り物状態の茄子をなんとかしたい、と思っていたのです。
で、パスタは休みの昼がお休み気分盛り上がるから、という彼の希望が頭をよぎり・・・
むしょうに茄子トマトが食べたいものの、どうしようかなぁ・・・？と
思っておりました。
ふと、頭に浮かんだのが、
「それじゃー両方一緒にすりゃいいじゃん？」ってコトでしたｗ
下には茄子トマトパスタを敷き詰め、
上にはスパニッシュオムレツ。
これだよ、これ。って感じで準備をはじめました。
大層なメニューのように思えるかも、ですが、
相変わらず冷凍活用の鬼！ですｗ
ほうれん草もひき肉炒めも冷凍保存を活用。
これってもし（クックパッドにはあげてますが）
冷凍保存可のレシピのトマトパスタが冷凍庫にあったら、
パスタすら冷凍を使用していたかも、ですｗｗｗｗ
まだ、ほうれん草をトッピングしただけです。
後はチーズ入り玉子を流しいれてオーブンで焼くだけで出来上がりですが。。。
今日は何故かまだ帰るコール無し？この時間にもまだコールがないのは珍しいです。
今日は仕事が押してるのですかね。
ま、自由時間をのんびりと過ごしてます。
あ、
しまった。
雑穀米。食べちゃったんだ。。。
弁当用に炊いておかなきゃなぁ・・・？
やべっｗｗ
帰るコールがございました。
チーズ入りたまごが下までちゃんと落ちるようにたまごを流し入れて
帰宅を待ちます。
オーブンに入れるのは、帰宅してからじゃ遅いよな、と。。。
焼くのに３０分近くかかるかな？という目算なので。
何時頃にオーブンに入れようかな、です。
え？フライパンで焼かないの？というお声が・・・
えっと～。。。
フライパンももちろんGoodでおいしく出来るんですが、
ヘタすると焦がすのでｗｗ
安全牌で、オーブンに致します。
