マニアックりんご「グラニースミス」「春紅玉」

酸っぱい青りんご「グラニースミス」がまもなく収穫です。今年もジャム職人ナガシマさんに試験製造してもらう予定ですがはたして店頭に並ぶかどうかは試験結果次第です。

貯蔵性が高く、春食べて美味しいとの触れ込みで植えた「春紅玉」。貯蔵試験の結果は残念ながら美味しくありませんでしたが収穫期を迎えようとしています。でもイマイチいつ収穫したらよいかわからず悩んでいます。