りんごの着色促進、来年の花芽の充実のために反射シートを張ってます。スタッフこーたろーさんが黙々と頑張ってくれてます、ありがたいね~。
今日は1日雨ですね、りんご狩りはおススメしません。
甘く程よい酸味がある「秋映」、今朝収穫しました。本日より店頭販売開始します。
酸っぱいりんご品種ブラムリーのジャムが出来上がりました。ジャム職人永島さんのこだわりは加水せず極力余計なモノは加えず素材の味を引き出す。今回のジャムにはグラニュー糖以外何も使わなかったそうです。美味いジャム販売開始です。
ご安心ください、台風被害さえなければ昨年より3割増の収穫量になりそうです。10月中は慌てずにご予約いただけると思います。
暑すぎた8月、9月の長雨も乗り越え、りんごも赤く色づいてきました。異常気象といわれながらも、当然のように秋はやってくるわけで…
台風、きませんように。
台風、きませんように。