明日は「群馬県民の日」で学校はお休み。おまけにバスケの練習もお休み、さらに今日はご機嫌だった娘が珍しく残業に付き合ってくれました。30分のバイトでサーティーワンのアイスクリームは高くつきましたが・・・
久しぶりに晴れた日曜日、たくさんのお客様で賑わいました。気を使えずお帰りになってしまったお客様には申し訳ありませんでしたが、家族スタッフ精一杯の一日でした。
酸っぱい青りんご「グラニースミス」がまもなく収穫です。今年もジャム職人ナガシマさんに試験製造してもらう予定ですがはたして店頭に並ぶかどうかは試験結果次第です。
貯蔵性が高く、春食べて美味しいとの触れ込みで植えた「春紅玉」。貯蔵試験の結果は残念ながら美味しくありませんでしたが収穫期を迎えようとしています。でもイマイチいつ収穫したらよいかわからず悩んでいます。
1シーズンに1つは新商品を出そうとここ数年取り組んでいます。昨年は沼田のりんごカレーでしたが今年は「紫人参入りりんごジュース」です。りんご6個に大きめな人参1本くらいの割合。飲み始めはりんごの味ですが後味はほのかに人参の香りがします。ニンジンが入りドロッとした飲み口のりんごニンジンジュースもありますがさっぱり飲める商品です。
私が家業を継ぐ前からお越しなので20年以上のお付き合いになる企業様のグループです。毎年りんご狩りとお食事を楽しんで頂いております。長年にわたりお付き合いさせて頂けることに感謝です。
こちらのご家族は昨年と同じ日、場所で写真を撮らせていただきました。また来年も元気でいらしゃってくださいね。
9時半現在、雨も止み風もない穏やかな沼田です。今朝5時ころ強い北風が1時間ほど吹きましたがりんごの落果は無し。陽光・ぐんま名月・ふじ達は元気に実っています。